Para que Sirve
La creación de una ficha sirve para poder organizarnos mejor, es simplemente la creación de un espacio donde se encuentren los comandos que mas utilizamos en el Excel y así ya no tener que trasladarnos entre varias fichas.
Ejemplo - Pasos
1. Damos click en la barra de herramientas de acceso rápido, nos dirigimos a la opción "Mas Comandos"
2. Nos vamos a la opcion "personalizar cinta de opciones", damos click en "nueva ficha"
3. Damos click en cambiar nombre. Como ejemplo, el nombre de la ficha sera "Ficha de Prueba"
4. A su vez, creamos un nuevo grupo que se denominara "mas utilizados". Eso, dandole click en "Nuevo Grupo (personalizado)" --> Cambiar nombre
5. Utilizando los botones "agregar" y "quitar" podemos jalar al nuevo grupo "mas utilizados" justamente los comandos que utilizamos mucho mas seguido. Damos click en aceptar en la parte inferior derecha y ya podremos ver nuestra nueva ficha.
6. Nuestra ficha debería quedar así: