Para proteger una hoja en Excel se debe ingresar en la barra superior a la pestaña REVISTA para luego seleccionar la opción "Proteger hoja"
Ahí se deberá ingresar una contraseña la que le permitirá bloquear la hoja activa en la que se encuentre. Adicionalmente se pueden seleccionar algunas acciones que SI pueden ser permitidas a pesar que esté protegida la hoja del Excel.
También existe la opción PROTEGER LIBRO, en la cual es muy útil cuando el archivo trabajado no deba ser modificado por ningún otro autor. Ésta opción permite no sólo bloquear la hoja activa sino todas las hojas que contenga el Libro de Excel sobre las cuáles se haya trabajado.
Dicha opción se encuentra en la pestaña REVISTA, luego seleccionar "Proteger Libro"
Al igual que para "Proteger Hoja" se puede ingresar una contraseña, la que será pedida cada vez que se quiera modificar algún dato o información dentro del libro.